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2018.10.15
カフェ&ダイニング
不思議な不思議な?ブルービーレモネード**
みなさん不思議な色のこれ、ご存知ですか?
神戸養蜂場のカフェにてお客様からご好評いただいている、
「ブルービーレモネード」というものなんです!
左の青いハーブティーにレモンを絞ると・・・
なんとあっという間に紫色に変化してしまうのです!
魔法のように色を変えるために使用するのが、
「バタフライピー」というハーブティー。
そう、天然の青い色がこのハーブティー。
このハーブにレモンを加えると、レモンの酸に反応して、天然の青から紫に変色するんです♡
インスタ映え間違いなしのこのブルービーレモネード。
関西で提供しているところはまだまだ少ないようです。
東京でも人気のこのブルーレモネード。是非神戸養蜂場でチャレンジしてみてくださいね!!