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2018.10.15

カフェ&ダイニング


不思議な不思議な?ブルービーレモネード**

みなさん不思議な色のこれ、ご存知ですか?

神戸養蜂場のカフェにてお客様からご好評いただいている、

「ブルービーレモネード」というものなんです!

左の青いハーブティーにレモンを絞ると・・・

 

なんとあっという間に紫色に変化してしまうのです!

魔法のように色を変えるために使用するのが、

「バタフライピー」というハーブティー。

そう、天然の青い色がこのハーブティー。

このハーブにレモンを加えると、レモンの酸に反応して、天然の青から紫に変色するんです♡

インスタ映え間違いなしのこのブルービーレモネード。

関西で提供しているところはまだまだ少ないようです。

東京でも人気のこのブルーレモネード。是非神戸養蜂場でチャレンジしてみてくださいね!!