ランチ・ディナー・テイクアウトで提供させていただくピッツァ全てを 「古代穀物 スペルト小麦のピッツァ生地」でお楽しみいただけます。
1万年前から変わらない、現在の小麦の原種にあたる古代穀物です。

グルテンが非常に少なく栄養価がとても高いといわれています。豊かな風味と香りをこの機会にぜひお楽しみください。
※数には限りがございます！