秋冬に食べたくなる炊き込みご飯！！
アサリの旨味と白だしの風味がふんわりと広がります。
熱々のうちに小ネギを散らすと、また格別に美味しいですよ！

レシピメモ

油揚げの油っぽさが気になる場合は、湯洗いして湯切りしたものを使うと◎

材料　(約2人分)

・お米　2合
・水　適量
・冷凍アサリ　80～100g
・ニンジン　20～30g
・油揚げ　1枚
・小ネギ　適量
・白だし　大さじ2杯
・はちみつ　小さじ1杯

作り方

・米は洗って約30分浸水させておきます。
・ニンジンは洗って皮をむいて細切りにしておき、油揚げも細切りにしておきます。
・アサリはあらかじめ解凍しておきます。
・浸水させた米にニンジン、油揚げ、アサリを入れ、白だしとはちみつを加えて水を2合の目盛りまで注ぎ、炊飯します。
・炊きあがったら器に盛り付けて小ネギをかけて完成です！